和食は福岡県、天神周辺の料理屋 よしかわ | おまかせコース

食材ごとの個性を楽しめるおまかせコースは、味の変化を感じたい方に向いております。落ち着いた雰囲気のなかで食事をしたい天神周辺の方にもなじみ、旬の魚は刺身で瑞々しさを引き立て、肉料理は火入れや香りの重なりを大切に仕上げます。素材によって味わいが変わるため、時間の経過と共に違った表情に出会えます。

天神で味わうおまかせコース

全体で和食の魅力を幅広く楽しめるおまかせコースは、食事の始まりから締めまでをひとつの流れとして味わいたい方に向いております。天神で一品ずつ丁寧に向き合える時間を求める場面にもなじみ、刺身の清涼感から揚げ物の軽やかさ、最後に添える一品まで、料理ごとに異なる満足感が重なり、その感覚が会話のスパイスにもなります。派手さを抑えた和モダンな空間では、素材の表情や器の余白も自然に引き立ち、肩肘張らずに食事をお楽しみいただけます。

天神で味わうおまかせコース