赤坂駅より徒歩10分ほどの場所で営業
ACCESS
赤坂駅から徒歩で約10分のところに位置し、日々市場から直接買い付けた新鮮な海の幸をふんだんに用い、素材の持ち味を損なわないよう丁寧に手づくりで調理しています。季節に合わせて変化する魚介を用いて、お造りや揚げ物など多彩なメニューをご用意いたしました。食材が持つ奥深い風味を十分に味わっていただけるよう、下ごしらえや火入れの加減に気を配って仕上げてまいります。
料理の奥深い味わいに寄り添う銘酒
各地の酒蔵から選び抜いた日本酒を取り揃え、お食事の進み具合に合わせたおすすめの一杯をご提案いたします。職人が丁寧に仕立てた料理との組み合わせによって、口の中に広がる豊かな風味を存分に楽しめるよう整えました。手に入りにくい希少な銘柄も仕入れており、お酒を好まれる方にも喜んでいただける品揃えとなっています。忙しさを忘れて穏やかなひとときを過ごしていただけます。
心置きなくくつろげる和モダンの空間
派手な装飾を控えて木や土の温もりを大切にした、和モダンの落ち着いた店内を形にいたしました。周囲の視線を気にせずにプライベートな時間を過ごせる半個室も完備し、様々なご用途に合わせてご利用になれます。臨場感あふれる職人の美しい所作を間近で眺めながらお食事ができる、特等席のようなカウンター席も設けました。大切な方と心穏やかに充実したひとときを満喫していただけます。
